滋賀県高島市マキノ町の里山にて野菜、お米、麦、大豆、ハーブを栽培する有機農家です。

マキノ町の特産品である原木椎茸の栽培もおこなっています。みなくちファームのロゴにもなっている大きな秋田犬が2匹、馬が3頭います。

みなくちファームの農産品をたっぷり使った里山のレストラン『CAFÉ TSUMUGU』、お馬さんとふれあえる『NOHVA』の運営もおこなっています。